Jack Daniel´s Old Time Distillery se nachází poblíž vesničky Lynchburg ve státě Tennessee. Podnik byl založen v r.1866. Pálirna provádí bezplatné exkurze trvající přibližně 1,5 hod. Exkurze začíná promítnutím krátké reportáže ve vstupní budově pro návštěvníky. První zastávkou je sudárna (1938), pokračuje se k jeskyni s pramenitou vodou. Tento zdroj vody se stal hlavním důvodem, proč si Jack Daniel vybral toto místo pro svoji fabriku. Šlo o bohatý zdroj neželezité vápencové vody. Před touto jeskyňkou je také jeho socha. Následuje prohlídka jeho kanceláře a dalších oddělení, kde lze sledovat postup vzniku whisky. Každé kapce whiskey trvá týden až deset dnů, než prokape dřeveným uhlím z javoru cukrodárného. Exkurze byla pěkně organizovaná. Jediným překvapením na závěr, byla podávaná limonáda s ledem místo whisky, jak by se zde dalo očekávat
.
