Asi 6 kilometru severovýchodně od městečka Poreč se ve vnitrozemí nachází Jama Grotta Baredine. Vchod do jeskyně je nedaleko obce Nova ves. Jama Baredine je jednou z nejkrásnějších jeskyní na Istrii. U vstupu do jeskyně, který vypadá jak "díra v zemi" - do jeskyně se sestupuje po strmých schodech. Vchod je v nadmořské výšce 117m. Návštěvník během 40 minutové prohlídky sestoupí 60m pod povrch a postupně projde celkem pěti "komorami". Jeskyně je dostatečně prostorná, že by ani člověk trpící klaustrofobií neměl mít problém. Trasa je dlouhá cca 300 metrů. Vrátit se musíte stejnou cestou, protože jeskyně má jen jeden vchod.
V jeskyni je po celé roční období téměř stálá teplota a to 14ºC. V jedné části míjíte v průměru asi 4 metry široký otvor do 66 metrů hluboké propasti, která je zatopená vodou. Vidět je ale pouze asi jen prvních 30 metrů.
Maskotem jeskyně je zde žijící živočich - macarát jeskynní (vědecký název Proteus anguinus). Jde o slepého slabě narůžovělého endemického obojživelníka žijícího v balkánských krasových jeskynních. Macaráta jsem viděl na fotkách, ale moc jsem nevěřil, že nějakého spatřím v jeskyni. Opak byl pravdou - průvodce nám dva exempláře ukázal ve spodní části jeskyně. Zde se pomalu pohybovali ve vodě. Dospělci dosahují velikosti kolem 20 - 25 cm, včetně ocasu, vzácně mohou dorůst i 35 cm. Mladí pohlavně dospívají v 7 letech a dožívají se 30 - 40 let, výjimečně 100 let. Macaráti jsou např. schopni přežít i při teplotách nad 30 °C, ale i v teplotách okolo bodu mrazu. Při vystavení světlu macaráti tmavnou až úplně zčernají, jsou-li pak přeneseni do tmy, opět se zabarví do světle růžové.
Výskyt jeskyně je znám od nepaměti, ale pro veřejnost byla zpřístupněna teprve v roce 1995. Bývá otevřena od dubna do konce října. V infomračním centru je vedle buffetu a obchůdku se suvenýry také malé museum zemědělských strojů.
